Fine Dining auf Sterneniveau, familienfreundlich und bezahlbar.
Vier Freunde, ein Lokal in den Räumen des früheren Olé Madrid. Felix Adebahr, zuletzt in Sternerestaurants, kocht mit Max Hollasch und den Brüdern Tim und Jonas Heuberger hochwertig und trotzdem bezahlbar: regionale Zutaten, reduziert auf das, was auf den Teller gehört, so nachhaltig wie möglich und ohne Verschwendung. Dazu Arbeitszeiten, die zur Familie passen.
Im Service hilft branchly: Gäste scannen einen Barcode und stellen ihre Fragen am Handy, zu Allergenen, zur Herkunft des Fleisches oder dazu, was ein Gericht besonders macht. Geöffnet ist Montag bis Freitag, das letzte Gericht geht um 19.30 Uhr aus der Küche, abends stellen sich Gäste ihr Menü aus mehreren Gängen zusammen.
Zu finden in der Häberlstraße 15, 80336 München.
Tisch reservieren über OpenTable.
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